В петербургской «Карусели» торговали салатами с сальмонеллезом

    © 2013, «Новый Регион – Санкт-Петербург» © 2013, «Новый Регион – Санкт-Петербург»

    Санкт-Петербург, Апрель 18 (Новый Регион, Екатерина Изотова) – Четыре человека заболели сальмонеллезом после употребления салата, произведенного в кулинарии гипермаркета «Карусель» на ул. Руставели.

    Как сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора, все пострадавшие ели салат «Черепаха», приобретенный в ЗАО ТД «Перекресток» – в гипермаркете «Карусель». В ходе расследования выявлены нарушения санитарно-противоэпидемического режима. В смывах с оборудования и инвентаря обнаружены бактерии группы кишечной палочки и стафилококк. При обследовании сотрудников отдела кулинарного производства выявлены носители сальмонеллезной инфекции.

    За выявленные нарушения в отношении предприятия составлен протокол о временном запрете деятельности кулинарного производства. Юридическое и должностные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов. Руководителю предприятия вручено предписание об устранении выявленных нарушений.

    Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

    Комментарии

     
    Осталось символов: 1000

    NEWSROOM в социальных сетях

    Вчера / НОВОСТИ

    27 Мая

    Новости

    АВТОРЫ

    Архив