Прокуратура нашла многочисленные нарушения санитарных норм и правил в копейском кондитерском цехе, где делали некачественные профитроли

    Число отравившихся выросло до 72-х

    © 2013, «Новый Регион – Челябинск» © 2013, «Новый Регион – Челябинск»

    Челябинск, Май 22 (Новый Регион, Юлия Малецкая) – Прокуратура Челябинской области завершила проверку по факту массового отравления южноуральцев профитролями.

    Как уже сообщал «Новый Регион», с 17 мая в больницы стали массово обращаться жители Челябинска и Копейска с признаками острой кишечной инфекции, перед этим употреблявшие кондитерские изделия, изготовленные одним производителем. По данным пресс-службы челябинского управления здравоохранения, на сегодняшний число отравившихся достигло 72 человек: 61 взрослый и 11 детей.

    По факту производства и сбыта товаров, не отвечающих требованиям безопасности, возбуждено уголовное дело (статья 238 УК РФ). В пресс-службе южноуральской прокуратуры сообщили о результатах проверки по факту массового отравления профитролями.

    При осмотре кондитерского цеха в Копейске выявлено неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещений, ненадлежащие условия для соблюдения личной гигиены работниками. Также обнаружены многочисленные нарушения санитарных норм и правил, установленных для производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Так, на предприятии не соблюдали поточность технологических процессов, нарушали правила хранения и обработки сырья, на упаковке готовой продукции отсутствовал час выработки.

    Прокуратура Копейска внесла в адрес индивидуального предпринимателя представление об устранении нарушений законодательства и привлечении виновных лиц к ответственности.

    Напомним, в настоящее время деятельность кондитерского цеха временно приостановлена.

    По данным регионального управления Роспортебнадзора, в 18 пробах продукции ИП Глуховой, отобранных в домашних очагах вспышки кишечной инфекции и торговых точках, выявлены сальмонеллы. Сотрудники ведомства составили 15 дел об административном правонарушении и направили в суд материалы о приостановлении деятельности предпринимателя.

    Из 18 торговых точек изъято 70,5 килограммов кремовых пирожных.

    Примечательно, что сегодня следственное управление СК России по Челябинской области сообщило о завершении расследования уголовного дела в отношении другой предпринимательницы, отравившей пирожными челябинцев в январе 2012 года.

    Дана Полякова обвиняется в нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшем массовое отравление людей (часть 1 статьи 236 УК РФ).

    Потерпевшими по данному уголовному делу признаны 110 человек. Среди пострадавших было 12 детей, причем один ребенок находился в реанимации.

    В ходе расследования факта отравления продукция ЧП «Полякова» была изъята в более чем 100 торговых точках Челябинска, деятельность предпринимателя была приостановлена. Установлено, что 2 работников кондитерского цеха были больны сальмонеллезом, а производство продукции осуществлялось с грубыми нарушениями санитарных требований и требований к безопасности продукции. Уголовное дело направлено для рассмотрения в суд.

    Как уже сообщал «Новый Регион», Оксана Глухова, ставшая фигурантом нового скандала, во время прошлогодних событий работала у Даны Поляковой.

    Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

    Комментарии

     
    Осталось символов: 1000

    NEWSROOM в социальных сетях

    Вчера / НОВОСТИ

    23 Марта

    Новости

    АВТОРЫ

    Архив