Nestle изымает из продажи равиоли и тортеллини марки Buitoni, в которых была обнаружена конина

    © 2013, «Новый Регион – Италия» © 2013, «Новый Регион – Италия»

    Рим, Февраль 22 (Новый Регион, Всеволод Гнетий) – В официальном заявлении фирма Nestle, владеющая торговой маркой Buitoni, подтвердила факт изъятия из продажи в Италии равиоли и тортеллини, разновидности итальянских пельменей, вследствие обнаружения в мясной начинке конины в количестве чуть выше 1%, подтвержденных анализом ДНК.

    Речь идет о продуктах «Ravioli di Brasato Buitoni» (Равиоли с тушеным мясом Buitoni) и «I Tortellini di carne» (Тортеллини с мясной начинкой).

    Необходимо отметить, что после скандала, разгоревшегося в Великобритании вследствие подмены говядины кониной, Италия выступила против массовой проверки и санитарно-ветеринарной инспекции пищевой продукции, подозреваемой в несоответствии этикеток и заявленному составу ингредиентов.

    Этому есть два объяснения: во-первых, Италия прочно удерживает первое место в Европе по потреблению конины а, во-вторых, скандал мог затронуть крупные итальянские, уже давно раскрученные, бренды. Что, собственно говоря, сейчас и произошло.

    Nestle, со своей стороны, винит во всем субподрядчика, немецкую фирму H.J.Schypke, в полуфабрикатах которой, якобы изготовленных из говядины контролируемого и гарантированного европейского происхождения и были обнаружены следы конины. Агентство по продовольственной безопасности США установила предел до 1%, свыше которого содержание чужеродного продукта является преднамеренным, то есть добавка сделана умышленно.

    Nestle в своем заявлении уверяет, что изъятая из торговой сети продукция будет заменена новой со 100-процентным содержанием говядины и обещает усилить контроль качества за говяжьим сырьем, чтобы не допустить даже случайного попадания конины в мясной фарш.

    Однако, это дело будущего, а пока что рядовой итальянский потребитель, как это часто бывает в подобных случаях, с недоверием косится на продукцию марки Buitoni, выставленную на прилавках итальянских супермаркетов.

    Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

    Комментарии

     
    Осталось символов: 1000

    NEWSROOM в социальных сетях

    Сегодня / НОВОСТИ

    Новости

    АВТОРЫ

    Архив