На Южном Урале собираются создать собственную систему сертификации алкоголя и продуктов питания

    © 2014, «Новый Регион – Челябинск» © 2014, «Новый Регион – Челябинск»

    Челябинск, Апрель 22 (Новый Регион, Юлия Малецкая) – На Южном Урале может появиться «Челябинская марка качества».

    Как сообщили «Новому Региону» в пресс-службе губернатора, вопрос качества пищевой и алкогольной продукции для Челябинской области приобретает особую важность в связи с вступлением России в ВТО, регламенты которой предусматривают сертификацию продукции. А также в связи с расширением Единого экономического пространства в рамках Таможенного союза, поскольку границы стали прозрачными, теряется необходимый контроль за многими видами продовольствия.

    Еще в феврале руководство региона поручило ректору Уральской госакадемии ветеринарной медицины Виктору Литовченко рассмотреть возможность создания в Челябинской области системы добровольной сертификации алкогольной и пищевой продукции.

    Исполняя поручение, Литовченко предложил создать Единый орган по сертификации «Челябинская марка качества» на базе академии. Здесь на факультете товароведения ведется обучение технологов пищевой продукции, а также действует лаборатория, в которой проводятся экспертизы пищевых продуктов. В настоящее время учеными академии изучается опыт других регионов, внедривших систему добровольной сертификации алкогольной и пищевой продукции, в частности, Республики Башкортостан и Оренбургской области, где данная работа осуществляется на базе ВНИИ мясного скотоводства.

    Отметим, система добровольной сертификации широко применяется на внешнем рынке в отношении российских товаров, идущих на экспорт.

    Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

    Комментарии

     
    Осталось символов: 1000

    NEWSROOM в социальных сетях

    Сегодня / НОВОСТИ

    Вчера

    Новости

    АВТОРЫ

    Архив