Итальянцы начали поставлять черную икру в Россию

    © 2013, «Новый Регион – Италия» © 2013, «Новый Регион – Италия»

    Брешиа, Июль 09 (Новый Регион, Всеволод Гнетий) – Итальянское предприятие по разведению осетров в провинции Брешиа начало поставки черной осетровой икры на российский рынок.

    Итальянская фирма, работающая в секторе аквакультуры уже более 20 лет, использует горячую воду, сбрасываемую местным сталелитейным предприятием, для обогрева емкостей и садков, где содержатся осетры. Разведение благородной рыбы и производство черной икры является экологически безопасным производством: рыба содержится в безопасной и экологически чистой воде, а корм не содержит генетически модифицированных организмов (ГМО).

    Итальянское предприятие уже стало официальным поставщиком черной икры для салонов первого класса авиакомпаний Lufthansa, Singapore Airlines и Thai.

    В настоящее время итальянцы намереваются поставлять до 5 тонн черной осетровой икры на российский рынок, то есть четверть всего собственного производства.

    Особо привлекательным для российских покупателей является тот факт, что итальянская продукция подвергается строгому контролю качества, хранится в постоянном режиме охлаждения и в ней полностью отсутствуют бактерии. Все это позволяет избежать пастеризации икры и сохранять продукт в свежем состоянии в течение нескольких месяцев, тем самым сохраняя его вкусовые качества.

    Итальянская черная икра уже прошла суровый контроль в Министерстве сельского хозяйства РФ и была сертифицирована для продажи на российском рынке.

    Новый Регион: Итальянцы начали поставлять черную икру в Россию
    Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

    Комментарии

     
    Осталось символов: 1000

    NEWSROOM в социальных сетях

    Сегодня / НОВОСТИ

    Новости

    АВТОРЫ

    Архив