На Дальнем Востоке не осталось брендов

    Остались воздух и вода — бесплатно



    Владивосток, Октябрь 04 (Новый Регион, Федор Тормасов) — Правительство РФ не так давно приняло решение о создании туристического «Восточного кольца России», в которое включено 12 регионов. Разработанный маршрут станет визитной карточкой Восточной Сибири и Дальнего Востока. При этом, по мнению правительства, туристический бренд должен иметь и некую «потребительскую» составляющую. Под ней подразумеваются особенные сувениры или продукты, которые можно увезти с собой в качестве подарков. Чем, кроме рыбы, славится ДФО, и что мы можем предложить туристам со словами «У вас такого нет!».

    Когда речь заходит об оригинальном сугубо приморском производстве, сразу приходят на ум продукция местной кондитерской фабрики и бальзамы уссурийского предприятия. Первая славится известными на всю страну конфетами, которые до недавнего времени носили название «Птичье молоко» (они сделаны не на желатине, а на агар-агаре), да некоторыми новинками — шоколадом с морской солью, например. Спиртные напитки второго созданы на травах уссурийской тайги, а некоторые — на основе вытяжек из морских моллюсков. По крайней мере, все это до недавнего времени привозили приморцы в подарок знакомым в европейскую часть страны.

    Однако развитие торговых связей сделало такие презенты неисключительными: сейчас их можно купить во многих субъектах РФ и даже за ее пределами. Автор этих строк лет пять назад привезла бальзам «Остров Русский» знакомым в Австралию, а потом обнаружила там специализированный магазин предприятия, на котором он выпускается.

    К слову, всегда хороший подарок — баночка красной икры, но, во-первых, ее не добывают в Приморском крае, хотя и продают, а во-вторых, дальневосточники давно знают, что необъяснимым образом рыбные деликатесы в столице стоят меньше, чем на тихоокеанском побережье.

    В Приморье уже не шьют обувь и одежду, не делают игрушки. Старожилы еще помнят фабрику, которая выпускала сувениры именно из дальневосточного «сырья»: маленьких кальмаров, кораллов, панцирей гребешка и мидий. Те же памятные мелочи приморской тематики, что все-таки встречаются в продаже сейчас, произведены в КНР. В Приморье делают лишь печатную продукцию — календари, открытки, блокноты.



    «Я однажды спросил китайских партнеров, что им привезти в подарок. Попросили бинокль. Обегал все магазины Владивостока, и везде были бинокли «Made in China». Просто отчаялся», — признается ведущий сотрудник Тихоокеанского института географии ДВО РАН Юрий Авдеев.

    Зато в крае выпускают несколько видов биологически активных добавок, разработанных учеными ДВО РАН. Есть даже уникальные лекарственные препараты, но их не отнесешь к товарам народного потребления.

    С решением о формировании территорий опережающего развития появилась робкая информация, что в Приморье возможно создание на них предприятий легкой промышленности, например трикотажных и швейных фабрик. По крайней мере, такое пожелание высказали власти края.

    Своеобразие и богатство сахалинской природы нашло отражение в кондитерской отрасли. В регионе более 40 лет производят знаменитое «Птичье молоко», мармелад и другие сладости, в состав которых, как и в Приморье, входит агар-агар. Раньше это ценное сырье выпускал Корсаковский агаровый завод, но предприятие не пережило упадка 1990-х годов. Как рассказали сами кондитеры, сейчас агар-агар поставляется из Чили. Зато все остальные продукты — местные. Это относится не только к молоку или яйцам, но и к диким ягодам, которые растут на склонах местных сопок: бруснике, голубике и клюкве. Их добавляют в конфеты и мармелад.

    Особняком стоит редкая ягода красника, называемая также в народе «клоповкой» за своеобразный запах. Сугубо сахалинский продукт, красника богата витаминами и полезными веществами, и сироп из нее — хороший подарок друзьям из других регионов страны.



    За пределы Сахалина необычные кондитерские изделия вывозят нечасто: из-за натурального состава продукции срок ее хранения не превышает месяца.

    Необычные сахалинские кондитерские изделия редко вывозят за пределы острова. Из-за натурального состава продукции срок ее хранения не превышает месяца.

    Другое направление производства — минеральные воды и напитки из них. На острове находятся источники минеральных вод различного химического состава. Продукция поставляется на внутренний рынок, а также экспортируется в соседние регионы Дальнего Востока.

    И все-таки говорить о Сахалинской области и не сказать о рыбной продукции нельзя. В качестве сувениров на «большую землю» жители островного региона чаще всего везут красную икру. Ведь недаром Сахалин еще в эпоху СССР носил звание «рыбной житницы страны». Знакомые банки с горбушей и сайрой можно найти как в глухой алтайской деревне, так и на полках столичного гастронома. Прибыль от экспорта водных биоресурсов идет второй статьей доходов областного бюджета, следуя за нефтью и газом.

    Амурская область тоже мало что может предложить «такого особенного» своим гостям. Это сельскохозяйственный регион. Поэтому главные бренды здесь — мясо, соя и молоко. Причем соя уже прочно завоевала не только российский, но и мировой рынок. Она более чем востребована в Юго-Восточной Азии. Из этой культуры в регионе производят масло, шрот, корма и другую продукцию.

    В Хабаровском крае на основе сои выпускают вкусные напитки «Доктор Сойер», делают соевый творог «Добрыня» — эти продукты с удовольствием покупают в остальных регионах Дальнего Востока, но в западных районах России они мало известны.

    И, наверное, самый необычный дальневосточный сувенир увозят из Камчатского края. Помимо традиционной рыбы некоторые гости захватывают с собой… воду из-под крана. Дело в том, что на полуострове она в кипячении не нуждается и просто необыкновенно вкусна.

    Вот и получается: главные бренды, которые может предложить богатейший Дальний Восток своим гостям, — это воздух и вода. Бесплатно, во всяком случае.

    Комментарии

     
    Осталось символов: 1000

    NEWSROOM в социальных сетях

    Вчера / НОВОСТИ

    Новости

    АВТОРЫ

    Архив