Хозяева русских забегаловок в Нью-Йорке опасаются ограничений на ввоз продуктов из России

    Тогда вместо русской икры посетителям придется продавать канадскую

    На фоне украинского кризиса русская кухня в США приобрела политический привкус На фоне украинского кризиса русская кухня в США приобрела политический привкус


    Киев, Июль 24 (Новый Регион, Татьяна Александрова) – Отголоски российско-украинского кризиса слышны и на Манхеттене и Брайтон-Бич. Хозяева местных ресторанчиков традиционной русской кухни и магазинов опасаются не только реакции клиентов на ухудшение отношения к России, но и удара экономических санкций непосредственно по их бизнесу.

    Так, в Брайтон-Бич, где русскоязычные вывески на витринах встречаются чуть ли не чаще, чем англоязычные, бьет тревогу одна из продавщиц продуктового магазина Любовь Корнилова. По ее словам, на днях ей пришлось заказать дополнительную партию икры из России, поскольку США и  Европейский Союз настроены на более жесткие санкции против Администрации Владимира Путина.

    По словам Корниловой, она волнуется по поводу того, что кризис может привести к ограничениям на импорт.

    «Путин может попытаться отомстить за счет торговли, и вы можете в конечном итоге купить канадскую икру, которая по вкусу мне напоминает пластик».

    Аналогичная картина царит на Манхеттене. Так, в российской Чайной, основанной еще антибольшевистскими иммигрантами в 1927 году, посетители, позируя в красивом интерьере и пробуя русские кулинарные изыски, уклоняются от разговоров о Путине и ситуации в России.

    «Я люблю русскую еду, но не российскую политику, – сказал один из клиентов, житель Нью-Йорка Петерсон, который ужинал с другом. – В России есть гораздо больше, чем Путин».

    Отметим, что золотую осетровую икру в Чайной продают по $ 295, Котлета по-киевски стоит $ 38, а белуга — $ 25.

    Как отмечает хозяйка заведения Анна Зиненко, с момента крушения «Боинга» посетители и вовсе перестали говорить о российской политике, предпочитая просто прийти и поесть.

    Напомним, «Боинг 777» Малазийских авиалиний был сбит над территорией Донецкой области, контролируемой пророссийскими сепаратистами, 17 июля. Лайнер совершал рейс из столицы Малайзии Куала-Лумпур в Амстердам. Все находившиеся на борту 298 человек погибли. Большинство экспертов, в том числе и международных, склонно предполагать, что самолет был сбит ракетой «земля-воздух» руками сепаратистов из российского зенитно-ракетного комплекса.

    В ресторане украинской кухни на Манхеттене «Корчма Тарас Бульба» в связи с политической ситуацией клиентам даже стали рекомендовать не традиционный борщ, а вареники с приготовленным заранее мясом. Это связано с тем, что «есть дискуссии о происхождении борща, и его можно рассматривать в качестве политического вопроса в сложившейся ситуации». Что касается вареников, то, хотя в русской кухне есть подобное блюдо, но оно делается с добавлением сырого мяса, а это, как уверяют сотрудники украинской корчмы, «огромная разница».

    Комментарии

     
    Осталось символов: 1000

    NEWSROOM в социальных сетях

    Сегодня / НОВОСТИ

    Вчера

    Новости

    АВТОРЫ

    Архив