В Киеве появится музей сыра

    Новый музей откроется в центре Киева, на Печерске

    В Киеве откроется музей сыра В Киеве откроется музей сыра


    Киев, Апрель 15 (Новый Регион, Зоя Гопкало) – В одном из старейших домов Киева 1827 года по улице Шелковичной, 50а откроется музей сыра.

    В заведении можно будет увидеть, как зарождалось и развивалось сыроварение в Украине и мире. Здесь собрали коллекцию уникальных сырных ножей, создали точную копию пресса для сыра по старинным чертежам, разыскали оригинал лотерейного билета сырной лотереи в Англии и гравюру старейшего сырного базара в Нидерландах в 1873 году.

    «Классический немецкий сыр «Тельзитер», голландский «Гауда», сыры с мускатным орехом, миндалем. Мягкий и нежный козий сыр – брынза, сыр с зирой (восточная специя), «Пармезан» выдержанный один год – все эти сыры теперь делают в Украине фермеры – сыроделы по авторским рецептам», – рассказали организаторы.

    Как ранее сообщал Новый Регион, на Певческом поле в Киеве 20 апреля откроется выставка тюльпанов «Цветущие реки».

    Комментарии

     
    Осталось символов: 1000

    NEWSROOM в социальных сетях

    Сегодня / НОВОСТИ

    Вчера

    Новости

    АВТОРЫ

    Архив